Simplesmente...viver

Olá! Ora cá temos a décima oitava versão de salada no frasco. Ingredientes: molho vinagrete tomates cherry aipo milho pimento verde delícias do mar alface Uma das versões que mais me agradou. E vocês? Já experimentaram alguma? Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A décima sétima versão de salada no frasco está aqui! Nunca pensei chegar a tantas. Ingredientes: molho vinagrete  pimentos (vermelho, verde e amarelo) feijão frade atum ovo cozido Tipicamente portuguesa. Esta versão não podia faltar, pois não? Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A décima sexta versão de salada no frasco saiu bem. Ingredientes: molho balsâmico quinoa cozida tomates cherry pepino ovo cozido alface Colorida e saudável! Que tal? Posso dizer que o que tem de bonita tem de saborosa. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! E aí vão 15 saladas no frasco!!! Ingredientes: molho balsâmico pimento verde (pouco) tomates cherry favas aipo azeitonas folhas verdes Quando a preparei não dava nada por ela... mas, quando a comi, achei-a bem boa! É para voltar a fazer, de certeza. Gostei, apesar da combinação ser esquisita. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Hoje é dia de vos apresentar a décima quarta versão de salada no frasco. Ingredientes: maionese massa cozida tomates cherry pepinos em conserva milho ervilhas pepino Para variar, nesta salada usei maionese. Não é tão saudável, mas o resultado ficou excepcional. De vez em quando não faz mal.... Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A décima terceira versão de salada no frasco chegou! Ingredientes: molho vinagrete tomates cherry favas aipo ovo cozido alface Nada mal, heim? Por acaso até me tenho saído bem com as saladas. Várias combinações deliciosas. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A décima segunda versão de salada no frasco ficou bem boa. Ingredientes: molho de mostarda tomates cherry milho grão de bico delícias do mar alface Que tal? Se já experimentaram alguma das saladas, como ficou o resultado? Do vosso agrado? Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Vamos à segunda dezena? Vou tentar. A décima primeira versão está aqui! Ingredientes: molho balsâmico tomates cherry pepino cenoura ralada milho folhas verdes (salada mix) Parece um arco-íris. E saborosa! Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Consegui a décima versão de salada no frasco! Ingredientes: molho vinagrete pimento verde rebentos de soja feijão verde ananás agriões Hmm! Que bom! Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A nona versão de salada no frasco! Estou a trabalhar bem! Ingredientes: molho vinagrete tomates cherry milho pepino ovo cozido folhas verdes variadas (salada mix) Frasco cheio! deliciosa! Já experimentaram alguma? Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A oitava versão de salada no frasco chegou! Tarde, mas chegou! Tenho continuado com as minhas saladinhas, não todos os dias (nem sempre tenho tempo ou disposição...), mas algumas vezes por semana encho-me de coragem e força ... e lá vai.... Ingredientes: molho vinagrete pimento verde tomates cherry milho feijão vermelho ananás agriões Ficou bem bonitinha, não ficou? Espero que experimentem também e que gostem. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A sétima versao de salada no frasco chegou!. Ingredientes: molho balsâmico tomates cherry grao-de-bico pimento verde pimento amarelo atum Que tal? As cores nacionais.... Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A sexta versao de salada no frasco estava deliciosa. Confesso que é necessário lutar contra a perguica... mas quando penso no pneuzinho... arranjo logo vontade. Ingredientes da sexta versão de salada no frasco: molho balsâmico tomates cherry queijo mozzarella azeitonas pretas agrioes alface Que tal? Fico orgulhosa só de ölhar para ela. Ficou bonita! Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Consegui! Acabei de fazer a quinta e última salada da semana. Confesso que hoje estava sem vontade de a preparar, mas lá me enchi de coragem e enchi o frasco. Agora, é cada vez mais difícil preparar uma salada. Para não usar sempre os mesmos ingredientes e não enjoar, é necessário variar e ter imaginação. E imaginação é coisa que nem sempre se tem à mão, depois de um dia de trabalho. Ajuda também pensar em saladas coloridas. Quanto mais coloridas são, mais atraentes aos olhos ficam e comem-se com mais vontade. Será apenas psicológico.... Ingredientes da minha quinta versão de salada no frasco: molho balsâmico cenoura ralada pepino cortado aos cubos salsichas cortadas ás rodelas ovo cozido cortado aos cubos E ficou assim: Agora tenho que começar a pensar nas 5 saladas para a próxima semana. Vai doer, vai. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A salada/almoço de hoje também era muita. No entanto, não ficou nada no prato. As quantidades para as próximas vezes vão ter de ser necessariamente mais pequenas. Muito ou pouco, tenho-me consolado com as minhas saladinhas. E a de amanhã já está à espera, dentro do frasco e no frigorífico. Ingredientes da minha quarta versão de salada no frasco: molho de mostarda cogumelos milho tomates cherry frango grelhado cortado em tiras alface E o aspecto: Bonita é, agora vamos ver se me sabe tão bem como as outras. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! A salada que comi hoje era ainda melhor do que a de ontem. Apesar de a quantidade ser menor do que a do dia anterior, fiquei completamente cheia depois de a comer. Para a próxima vez que levar esta salada, tenho de fazer menos quantidade. A salada para amanhã também já está feita, no frigorífico. Se calhar também é muita, mas é melhor a mais do que a menos. Ingredientes da minha terceira versão de salada no frasco: molho vinagrete tomates cherry feijão vermelho milho rebentos de soja pimento vermelho cortado em cubos pepino cortado em cubos Ficou bonitinha, não ficou? Amanhã conto como correu e mostro a próxima versão. Agora começa a complicar. Para não me tornar repetitiva, vou ter de me dedicar a procurar mais variedades de saladas. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Querem saber como correu o meu almoço com a minha linda saladinha? Pois correu muito bem, sim senhor! À hora do almoço, saquei do frasco, em plena cantina, despejei num prato fundo e deliciei-me. Estava muito boa. E fica mais barato do que comer as saladas do hospital. Por acaso são bem boas, mas acho-as caras. A minha é tão boa como as outras e sai mais em conta. Claro que tenho o trabalho de a preparar à noite mas, compensa. Hoje preparei outra para amanhã. Ingredientes da minha segunda versão de salada no frasco: molho vinagrete quinoa (e misturei bem com o molho antes de deitar os outros ingredientes) grao-de-bico (½ lata pequena) cebola picadinha (muito pouca porque gosto pouco) atum enlatado (1 lata pequena) 1 ovo cozido cortado em cubos Como a salada que comi hoje era muita, hoje fiz menos um bocado, também já a pensar que a quinoa e o grão-de-bico enchem mais. Estou toda contente com as minhas saladinhas. Se tiver tempo, amanhã há mai...

Olá! Durante a semana, quando trabalho, tenho de almoçar no hospital. A variedade é grande: existem 5 pratos na cantina (1 deles é vegetariano e 1 é bio), 3 pratos no restaurante (1 deles é massa), saladas  e pizzas na pizzaria e na cafetaria tem sempre os panados , as salsichas, as batatas fritas.... Um monte de escolhas. Mas não sei porquê, na maior parte dos dias, não me apetece comer nada do que vejo. Este ano já levei umas 3 ou 4 vezes o almoço de casa. Para não ter de aquecer no microondas, o ideal são as saladas. Depois de muito pesquisar na internet, enchi-me de coragem e preparei agora mesmo a minha primeira salada num frasco de vidro. Pois é, as saladas, pelos vistos conservam-se por mais tempo se forem acondicionadas em frascos de vidro. Por acaso, já dei conta que em recipientes de plástico ficam a saber a plástico, mesmo usando recipientes de marca que são bastante caros. Já experimentei e não gostei. Ontem, comprei um frasco de vidro grande (capacidade de...

Olá! No sábado à noite, para o jantar, fiz uma saladinha bem fácil, rápida e apetitosa! Mesmo como eu gosto! Apesar de nao haver sol, estavam 26°C. Adivinham porquê? Vem aí mais uma carga de chuva e trovoada. De certeza, tem sido assim a semana toda. Portanto, uma salada fresquinha sabe mesmo bem. Coloquei tudo por camadas: cenouras cozidas ervilhas cozidas ovos cozidos cogumelos laminados atum (em lata) tomates cereja azeitonas verdes O meu marido usou molho vinagrete e eu, para variar, usei um bocadinho de maionese. Soube-nos mesmo bem! Para uma noite como a de sábado, foi a refeição ideal. Até comemos no jardim. Espero que tenham gostado. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Apesar do tempo não ser grande coisa, por vezes, conseguimos fazer uns grelhados. A chuva não nos larga.... Comprei umas douradas e pus-me a pensar: "que acompanhamento hei-de fazer sem ser a típica salada de alface, tomate, pepino?..." Apetecia-me algo de diferente. Favas!!! Adoro favas e já não como há muito tempo. Mãos à obra.  Tempero para as douradas: 1 limão (sumo e rodelas) sal tomilho azeite Esfregar esta mistura por fora e meter dentro do peixe os raminhos de tomilho e uma rodelas de limão. Deixar repousar, no frigorífico, por uma hora. Salada de favas e cuscuz (para 2 pessoas): 200 g favas cuscuz 2 dentes de alho tomates cereja tomilho 4 colheres (sopa) azeite sal Pôr os cuscuz numa tigela e regar com 2 colheres (sopa) de azeite. Mexer muito bem. Adicionar água a ferver até à altura dos cuscuz. Tapar e deixar repousar até a água ser toda absorvida. Depois, mexer com um garfo, para descolar os cuscuz. Numa frigide...