Simplesmente...viver

Olá! Em Janeiro decidi fazer com o meu filhote um curso de snowboard. Pois é... com esta idade meti-me numa alhada destas. Antes de começar pensei que estava a fazer a tolice do século. Depois de começar adorei! É lógico que me dá medo quando a velocidade aumenta e tenho de curvar, desviar-me de pessoas e obstáculos. Mas é a melhor maneira de libertar a mente! Esqueço todos os problemas da vida, apenas penso na maneira mais fácil e rápida de chegar ao destino com todo o estilo e sem me magoar. No primeiro dia foi assim (eu de azul, o meu filho de verde): Reit im Winkl, Alemanha Reit im Winkl, Alemanha Nota-se muito que eu estou cagadinha de medo? O curso teve lugar em Reit im Winkl, Alemanha. Começamos às 10 horas e regressamos a casa às 16 horas (com cerca de 1 hora para almoçar) Ficamos os dois totalmente ESTAFADOS!!! Eu tive dores musculares no corpo todo. Mas ADOREI! No segundo dia correu ...

Olá! Estou a precisar de férias!!! Urgentemente!!! Quando se vive num país como Portugal, dá-se muito valor à neve. De facto, uma paisagem coberta de neve é lindíssima. Mas só quando não temos de ir trabalhar! E o Pluto adora! Acordo de manhã cedo e vejo tudo branco (até os prédio à nossa volta são brancos). Vou trabalhar (está um frio do caraças...), neva todo o santo dia.... Olha-se pela janela e continua tudo branco. Sai-se à rua e as escorregadelas acompanham-nos ao segundo. Chega-se a casa e continua tudo branco.... Falta cor neste país! Agora compreendo porque o povo alemão é tão triste e deprimido nesta altura do ano. É tudo branco! É tudo tão monótono.... E com a rotina do dia-a-dia ainda se torna tudo muito pior. A nossa sorte é que temos os fins-de-semana. São apenas dois dias mas são uma lufada de ar fresco. É nestes dias que temos de desopilar. E como se desopila neste país quando só há neve por todo o lado? Praticamos desportos de inverno ...

Olá! No verão de 2017 comecei uma nova etapa da minha vida. Momentos atribulados, tristeza, frustração, desespero, alegrias, enfim... uma infinidade de sentimentos e um companheiro que me compreende levaram-me a uma mudança, quase drástica, na rota da minha vida. Uma das grandes mudanças foi o contacto mais frequente com a natureza. Mais concretamente, com as montanhas. Em Junho subi, pela primeira vez, uma pequena montanha. A intenção não foi chegar a um cruzeiro, mas sim comer uma refeição deliciosa, como recompensa pelo esforço exercido, numa cabana ou casa de pasto. Uma experiência espetacular! O meu baptismo em casas de pasto foi em Sammerberg: Gasthof Dandlberg Alm . O caminho não é muito acidentado, a altitude não é muita, ou seja, a opção ideal para iniciantes como eu! A vista lá de cima é linda! Olhem só para esta paisagem maravilhosa! Gostei tanto que pensei: "Quero mais!!!" E foi assim que começou a minha busca por caminhadas na montanha. ...

Olá! Pudim.... O pudim é um dos doces de preferência dos portugueses. Pudim de leite condensado, Pudim de ovos, Pudim Abade de Priscos, Toucinho do Céu,... enfim, uma enorme variedade. Aqui na Alemanha n ão tenho forma para fazer pudins (há 10 anos que cá estou e ainda n ão trouxe a minha forma...) por isso, o único pudim que faço é o de leite condensado e é cozido no microondas. Estavam à espera de outra coisa? Se pensarem bem...é a maneira mais rápida de fazer um pudim! Quando sou convidada para ir almoçar ou jantar a casa de alguém, como portuguesinha que sou, levo sempre qualquer coisa comigo. Se levar uma sobremesa e não tiver muito tempo para a fazer, no dia anterior, à noite, faço um pudim de leite condensado e deixo-o a arrefecer durante a noite. Quando acordo, o pudim está pronto a servir! Se desejarem, podem levá-lo ao frigorífico antes de servir. S ão precisos 5 minutos para preparar tudo e 15 minutos para cozer no microondas. Aqui vai a receit...

Olá! Nos últimos tempos tenho andado sempre a pensar em doces! Apetece-me algo docinho.... Se ainda se lembram, o meu rapaz não come doces (felizmente, senão estava lixada 😅). Durante vários meses (após a separação), quando me apetecia um bolo, fazia-o e levava-o para eu e os meus colegas comermos. Todos se consolavam com as nossas doçuras. Agora, o meu namorado também come e eu já tendo a fazer, mais assiduamente, um docinho. Ele é alemão e adora a nossa cozinha e doçaria 😋. No início da semana deu-me para fazer um pudim de natas (a famosa Panna Cotta italiana). Adoro!!! Quando vou a um restaurante italiano e como sobremesa, a Panna Cotta é a minha favorita! A receita original é feita apenas com natas. Para não sentir tanta culpa a comer 😁, uso natas e leite. Não fica tão "pesada" e fica deliciosa, na mesma! Ingredientes: 200 g de natas 400 ml de leite (usei leite gordo) 2 pacotinhos de açúcar baunilhado 100 g de açúcar 6 folhas de gelatina incolor ...

Olá! No ano passado, escrevi alguns Posts sobre o meu plano de corrida. Devido a todos os acontecimentos menos bons e maus desde ent ão, nunca mais vos mantive a par das minhas corridas. Depois de muito treino e garra, consegui participar em 2017, 10 dias após a morte da minha m ãe,  numa meia maratona: a Meia Maratona de Regensburg. Durante as 12 semanas anteriores à meia maratona, iniciei um treino adequado, seguindo o plano de um corredor alem ão, Andreas Butz (livro oferecido pela minha amiga portuguesa que mora em Regensburg). Infelizmente, o livro é em alem ão... mas, entretanto, li o livro da Jéssica Augusto "Do Primeiro Quilómetro à Maratona - Manual do Corredor" e achei o plano de treino dela muito bom e n ão t ão brutal como o do alem ão. No dia da prova, estava um calor de morrer.... A minha amiga fez a prova comigo e corremos todo o tempo juntas. Esfolei-me toda, mas consegui! Queixei-me todo o caminho, roguei pragas a toda a gente, ma...

Olá! Quando se fala em "vida de cão" pensamos logo em coisa má mas a vida de cão do meu Pluto é um paraíso. Quando não está a comer ou a brincar, está a dormir. De preferência, brincar e/ou comer durante as 24 horas do dia. Nunca vi nada igual. Quando nós estamos a comer, ele senta-se a olhar para nós com um focinho tão desesperado, do género: "Tenho muita fome... Já não como há 3 dias....". E é do tipo aspirador: entra tudo e sem mastigar! Nunca vi tanta sofreguidão junta. Sempre que nos é possível, ao fim de semana vamos para as montanhas com ele ou para algum prado aqui nas redondezas. O bichinho precisa de desgastar toda a energia que acumula durante a semana (nos dias de trabalho não há tempo para estes passeios, infelizmente). Wenzenbach Wenzenbach A cerca de 4 km da nossa casa existe um local, um aeroporto militar desactivado, chamado Hundemeile (milha do cão) onde o Pluto pode correr e bri...