Simplesmente...viver

Olá! No domingo, ao fim do dia, fiz um pão de cerveja e azeitonas que ficou uma maravilha. E tem uma coisa boa: não precisa de levedar! Deve ser por causa da cerveja. O meu filho deu uma dentada e disse: "Dá-me mais! É bom!" Fiquei felicíssima!O meu filhote adorou! (e como vocês já sabem, é difícil agradar o miúdo). Ingredientes: 360g  farinha de trigo 30g farelo de trigo uma mão cheia de azeitonas verdes picadas (era as que tinha cá em casa, mas pretas também dá) 3 colheres (chá) fermento de bolos ( NÃO  é fermento de padeiro/fermento seco) 1 colher (chá) sal 320 ml cerveja (eu usei cerveja de trigo) Misturar os ingredientes secos muito bem. Fazer um buraco no meio e deitar a cerveja. Amassar até estar uma massa fofa e não muito pegajosa. Se necessário, acrescentar, aos poucos, farinha, até a consistência ficar como desejada.  Formar um rolinho e colocar numa forma tipo bolo inglês. Se desejarem, podem enfeitar com umas azeitonas por cima. Vai ao forn

Olá! Depois das férias, as minhas unhas ficara uma miséria. Horas mergulhadas na água da piscina ou no mar não é bom. Aliás, a água, seja ela qual for, não é boa para as unhas. Para agravar o resultado, também não hidratava as unhas como devia. Enfim, ficaram uma lástima! Quando regressei de férias, recomecei a tratar das unhas. Limei-as até um tamanho mais pequeno que o habitual (quase rentes), empurrei as cutículas com um pau de laranjeira e retirei o excesso, e hidratei, hidratei, hidratei. Esta semana já se pode olhar para as minhas unhas, outra vez. Nestes dias após as férias não usei verniz, para ver se a hidratação era mais profunda, sem ter que usar acetonas e afins. Posso dizer que a decisão foi acertada. Que tal? Apenas apliquei uma base para dar um pouco de brilho. Agora é só arranjar tempo para aplicar a cor. Nas férias comprei algumas cores novas e estou desejosa de as experimentar e de vos mostrar o resultado. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Ontem para o jantar fiz umas bruschettas muito saborosas. Apetecia-me qualquer coisa diferente e que fosse fácil de fazer. Adoro bruschettas! E quando vamos a um restaurante italiano, às vezes peço. Nunca tinha feito, mas agora posso dizer que são melhores que as que comi em restaurantes. Se calhar é apenas sugestão minha, e sabem-me melhor porque fui eu que as fiz! Ora aqui vai a receita. Ingredientes: pão ciabatta cortado às fatias (1,5 cm de espessura) tomate aos cubos (eu usei 2 tomates médios) cebola roxa picadinha manjericão picado 1 colher de sopa de azeite sal q.b. 1 dente de alho azeite para barrar o pão Quando fui à padaria, já não encontrei a ciabatta grande. Comprei algumas fatias de uma ciabatta que é XXXL! Cada fatia dá 4 doses! Cortei uma fatia de ciabatta em 4 e barrei com azeite, dos dois lados. Torrei as fatias numa frigideira, também dos dois lados. Cortei o dente de alho ao comprido e esfreguei-

Olá! Pois é, já lá vai mais de 1 mês desde o último post. Infelizmente, a minha cabeça estava muito longe do blog, devido aos acontecimentos das últimas semanas. Se vos conto? Por enquanto não. Talvez um dia.... O que posso dizer é que quando as coisas resolvem correr mal a vida complica-se, e muito. No entanto, tenham sempre fé e vivam um dia de cada vez. Aproveitem a vida, na companhia da família e dos amigos, o mais que puderem. E sejam felizes. Não compliquem porque a vida, só por si, já é suficientemente complicada. E quando menos esperamos... o mundo dá uma cambalhota. Mas no meio disto tudo, ainda consegui tirar uns dias de férias. Já deu para recarregar as baterias, não a 100%, mas 75% já é suficiente. Agora vou recomeçar com as minhas receitas, as manicures, as minhas histórias do dia-a-dia. O costume. Por hoje deixo-vos com um pensamento que li nestes últimas semanas e que me tocou muito. Uma grande verdade.... Fiquem bem e até breve! CC