Simplesmente...viver

Olá! Pudim.... O pudim é um dos doces de preferência dos portugueses. Pudim de leite condensado, Pudim de ovos, Pudim Abade de Priscos, Toucinho do Céu,... enfim, uma enorme variedade. Aqui na Alemanha n ão tenho forma para fazer pudins (há 10 anos que cá estou e ainda n ão trouxe a minha forma...) por isso, o único pudim que faço é o de leite condensado e é cozido no microondas. Estavam à espera de outra coisa? Se pensarem bem...é a maneira mais rápida de fazer um pudim! Quando sou convidada para ir almoçar ou jantar a casa de alguém, como portuguesinha que sou, levo sempre qualquer coisa comigo. Se levar uma sobremesa e não tiver muito tempo para a fazer, no dia anterior, à noite, faço um pudim de leite condensado e deixo-o a arrefecer durante a noite. Quando acordo, o pudim está pronto a servir! Se desejarem, podem levá-lo ao frigorífico antes de servir. S ão precisos 5 minutos para preparar tudo e 15 minutos para cozer no microondas. Aqui vai a receitinha... Ingr

Olá! Nos últimos tempos tenho andado sempre a pensar em doces! Apetece-me algo docinho.... Se ainda se lembram, o meu rapaz não come doces (felizmente, senão estava lixada 😅). Durante vários meses (após a separação), quando me apetecia um bolo, fazia-o e levava-o para eu e os meus colegas comermos. Todos se consolavam com as nossas doçuras. Agora, o meu namorado também come e eu já tendo a fazer, mais assiduamente, um docinho. Ele é alemão e adora a nossa cozinha e doçaria 😋. No início da semana deu-me para fazer um pudim de natas (a famosa Panna Cotta italiana). Adoro!!! Quando vou a um restaurante italiano e como sobremesa, a Panna Cotta é a minha favorita! A receita original é feita apenas com natas. Para não sentir tanta culpa a comer 😁, uso natas e leite. Não fica tão "pesada" e fica deliciosa, na mesma! Ingredientes: 200 g de natas 400 ml de leite (usei leite gordo) 2 pacotinhos de açúcar baunilhado 100 g de açúcar 6 folhas de gelatina incolor

Olá! No ano passado, escrevi alguns Posts sobre o meu plano de corrida. Devido a todos os acontecimentos menos bons e maus desde ent ão, nunca mais vos mantive a par das minhas corridas. Depois de muito treino e garra, consegui participar em 2017, 10 dias após a morte da minha m ãe,  numa meia maratona: a Meia Maratona de Regensburg. Durante as 12 semanas anteriores à meia maratona, iniciei um treino adequado, seguindo o plano de um corredor alem ão, Andreas Butz (livro oferecido pela minha amiga portuguesa que mora em Regensburg). Infelizmente, o livro é em alem ão... mas, entretanto, li o livro da Jéssica Augusto "Do Primeiro Quilómetro à Maratona - Manual do Corredor" e achei o plano de treino dela muito bom e n ão t ão brutal como o do alem ão. No dia da prova, estava um calor de morrer.... A minha amiga fez a prova comigo e corremos todo o tempo juntas. Esfolei-me toda, mas consegui! Queixei-me todo o caminho, roguei pragas a toda a gente, ma

Olá! Quando se fala em "vida de cão" pensamos logo em coisa má mas a vida de cão do meu Pluto é um paraíso. Quando não está a comer ou a brincar, está a dormir. De preferência, brincar e/ou comer durante as 24 horas do dia. Nunca vi nada igual. Quando nós estamos a comer, ele senta-se a olhar para nós com um focinho tão desesperado, do género: "Tenho muita fome... Já não como há 3 dias....". E é do tipo aspirador: entra tudo e sem mastigar! Nunca vi tanta sofreguidão junta. Sempre que nos é possível, ao fim de semana vamos para as montanhas com ele ou para algum prado aqui nas redondezas. O bichinho precisa de desgastar toda a energia que acumula durante a semana (nos dias de trabalho não há tempo para estes passeios, infelizmente). Wenzenbach Wenzenbach A cerca de 4 km da nossa casa existe um local, um aeroporto militar desactivado, chamado Hundemeile (milha do cão) onde o Pluto pode correr e brincar à vontade. A "pista

Olá! Já lá vão uns meses desde a última vez que espreitei o meu próprio Blog..., para falar a verdade, já lá vai mais de um ano desde a última espreitadela. Muita água passou por baixo da ponte. Lágrimas e alegrias. Chuva e sol (e trovoadas pelo meio). A minha vida mudou substancialmente. Sobrevivi a uma separação (que, mesmo sendo amigável e de comum acordo, doeu muito), arranjei um novo emprego, mudei para outra cidade, procurei uma nova escola para o meu filhote, assisti à morte prematura da minha mãe (que batalhou com todas as forças contra um cancro),... Enfim, uma nova vida... a partir do zero. Fui muito feliz com o meu ex-marido (nunca poderei dizer o contrário, estaria a mentir se o fizesse) mas, depois de 15 anos de casamento, as coisas já não eram o que tinham sido.... Foi uma mudança complicada. Recomeçar sem nada e numa cidade grande, sem conhecer uma alminha... foi duro. Mas com o apoio dos familiares e amigos tudo se resolveu. A procura do apartamento foi cust