Simplesmente...viver

Olá! Esta semana escolhi um laranja para as unhas. Acho esta cor lindíssima. Já comprei este verniz no ano passado, e poucas vezes o usei. O tempo para tratar das unhas vou arranjando, mas para as pintar.... Para a manicure sair bem, e já não digo perfeita, é preciso muito tempo, senão, o trabalho pode ficar completamente estragado. Que tal? Gostam da cor? É um bocado viva para o "meu normal" mas, por acaso, gosto muito. E com certeza vou repetir. Verniz: P2 Color Victim, 740  electric (2 camadas) Nunca se esqueçam de hidratar as unhas e as cutículas . É muito importante para ter unhas saudáveis. Como já contei num outro post , eu hidrato as minhas, pelo menos, 3 vezes ao dia com a minha mistura de azeite e cravinho. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Quando as bananas começam a ficar maduras demais, não me sabem muito bem quando são comidas cruas.  O que fazer com elas? Fritá-las! Banana frita com açúcar e canela. Pois, é um petisco calórico demais, mas de vez em quando... sabe tão bem! Só precisamos de: Manteiga (para fritar) 1banana madura Açúcar e canela para polvilhar Tira-se a casca à banana e corta-se ao meio, no sentido do comprimento. Põe-se a manteiga numa frigideira e, quando esta estiver derretida, coloca-se, cuidadosamente, as duas metades da banana. Deixa-se fritar até ficar douradinha. Com muito cuidado, para não desfazer, vira-se a banana e deixa-se dourar do outro lado. Quando estiver pronta, coloca-se num prato e polvilha-se com açúcar e canela. Um petisco dos deuses! Espero que tenham gostado. Nós adoramos!!! Fiquem bem e até breve! CC

Olá! No domingo safei-me de fazer scones, mas não me livrei de fazer Waffeln. Tipicamente alemãs, receita do hospital (sim, sim!) e, por incrível que pareça, são as melhores Waffeln que comemos até hoje! Foi o meu filho que pediu a receita a uma das senhoras da cantina...e tivemos sorte, ela passou a receita. Talvez por ter sido um menino tão fofinho a fazer o pedido. O meu filho adora estas Waffeln! O único inconveniente é que precisamos de uma máquina própria para as fazer.... Se calhar também funciona numa frigideira, tipo panquecas ou crepes. Nunca experimentei porque aqui existem estas máquinas às toneladas e não são caras. Aqui vai a receita. 200 g de manteiga ( não é necessário derreter) 175 g de açúcar 6 ovos inteiros 350 g de farinha 350 ml de leite 3 colheres de chá de fermento em pó uma pitada de sal Opção: um pouco de rum (eu não uso porque o meu filho não come e eu também não gosto) Eu começo por juntar o açúcar com a manteiga e bato muito bem

Olá! Esta semana resolvi ser um pouquinho mais irreverente com a minha manicure. Este verniz comprei no ano passado e usei uma única vez. Esta semana enchi-me de coragem e... voilá! Verniz: P2 Color Victim, 530 charming (2 camadas) Que tal? No serviço deram logo conta. Normalmente, eu uso tons pastel, "nudes". Raramente pinto as unhas de vermelho, laranja ou pink. Mas em azul... digamos que é diferente. Mas o resultado final até se torna interessante. Talvez repita a dose. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! S. João! Ontem foi dia de S. João. A festa da minha terra. Adoro tudo o que lhe diz respeito mas, infelizmente, não  posso festejar o S. João como deve ser. Os grupos de bombos, os cabeçudos, as farturas, tudo me deixa saudades. Talvez, um dia, estes festejos coincidam com as férias da escola, aqui neste estado da Alemanha. Sardinhas não há! Mas um caldo verde consegui fazer! Numa das minhas viagens ao Luxemburgo, comprei couve (congelada...) para fazer caldo verde. Aqui também não a encontro. Aqui estão os ingredientes: batatas q.b. 1 cebola azeite (bastante - caldo verde com pouco azeite não presta!) água q.b. sal q.b. torinha! (chouriço) Eu faço assim: Refogo a cebola no azeite mas sem deixar queimar. Acrescento as batatas cortadas aos cubos e a água suficiente para as cozer. Quando as batatas estão cozidas, passo tudo com a varinha mágica. Acrescento mais água até ficar com a consistência desejada e tempero com sal. O caldo verde nem se q

Olá! Sorte? Não temos.... Mas AZAR é o que não falta cá em casa!!! Estavamos tão contentes com a professora da segunda classe.... Tinha que acontecer alguma merda para nos estragar o sossego. Havia poucos alunos para fazer 3 turmas de terceira classe, então resolveram juntar os alunos e dividir por duas classes. O nosso pimpolho calhou numa classe com um professor. "Se calhar é melhor assim.", pensamos nós. Azar: o gajo era maluco. Não batia bem da bola, não tinha os parafusos todos ou, como se diz por cá,não tinha as chávenas todas no armário. O que o menino passou ( e nós).... Os colegas de turma eram mausinhos e aperceberam-se depressa que o meu filhote explodia com muita facilidade. Só era preciso arrelia-lo um bocadinho e... boooommmm! Ía tudo por água abaixo. Escusado será dizer que, sempre que havia algum problema, havia um único culpado. Quem? Não sabem? O meu filho. Chegou a um ponto em que o menino nem sequer queria ouvir falar na escola, quanto mais ir

Olá! Hoje à tarde fomos dar uma volta aqui por perto. Groß Schneen é o nome da povoação e pertence a Friedland. Hoje era dia da Feira Regional de Friedland (Feira Económica e Cultural). Fizeram uma feira pequena, mas interessante., no recinto da escola. Este tipo de feiras é para mostrar aos mais jovens o que existe a nível econômico e cultural na região. Há vários stands e podemos ver como se exercem algumas actividades, desde a tecelagem, aos bombeiros, passando pelos sabonetes.... No ginásio da escola estava uma exposição/demonstração de um club de modelismo chamado Mini Truck Team (são de Rosdorf). O meu rapazito ficou maravilhado! Já queria inscrever-se neste clube para aprender a construir estes modelos. Aqui fica um pequeno vídeo para os mais interessados. Espero que tenham gostado. Fiquem bem e até breve! CC

Olá! Hoje experimentei uma nova receita: esparguete com cogumelos e delícias do mar. Mesmo como eu gosto: leve, rápida, fácil e saborosa! Quantidades certas não sei, mas chega perfeitamente para duas pessoas. E pelas fotos talvez consigam ter uma ideia. Esmaguei 4 dentes de alho e estalei-os numa frigideira com azeite. Juntei os cogumelos cortados e deixei-os saltear bem. Temperei com sal. Usei também um pouco de tomilho para dar um sabor diferente. Usei tomilho fresco do meu vasinho que tenho na janela da cozinha. Sabe bem usar ervas aromáticas do nosso "próprio manufacturamento". Por fim adicionei as delícias do mar e deixei saltear mais um pouco. À parte cozi esparguete com água e sal. Escorri e coloquei numa travessa funda. Despejei o salteado por cima da massa e ... voilá! Se quiserem ver em formato vídeo... aqui está ele. Espero que gostem e bom apetite! Fiquem bem e até breve!

Olá! Pois é, uma vergonha! O jogo de ontem (Portugal - Alemanha) foi uma desgraça. Ontem fomos convidados para jantar e ver o jogo em casa de uns amigos, ou seja, em casa de alemães! Antes de ir, comprei 500 g de morangos. Lindos, e cheiravam tão bem!  Vocês vão achar piada, nas começamos a jantar às 17:30 horas. Para mim era ainda a hora do lanche, mas por cá, já são horas de jantar. Um grelhadinho (carne de porco e umas salsichas) com uma salada maravilhosa (um dia destes deixo aqui a receita). Sobremesa: os morangos! Mas cerca de 150g, porque não se podem comer todos de uma vez! Temos de poupar! É assim que se faz em casa de alemães. Eu teria posto os morangos todos na mesa.... Como eles têm um filho com 2 anos, ele açambarcou alguns morangos e sobrou um moranguinho para cada um. É assim que se poupa. Aprendam, que eu não duro para sempre! Bem, vamos ao resto.... Que vergonha!!! Não vou falar de futebol porque não gosto e também não percebo nada, mas imaginem a nossa cabeç

Olá! Scones! Cá em casa adoramos scones. Normalmente, faço-os ao fim do dia (quase à noite...) e sobram sempre alguns para o pequeno-almoço do dia seguinte. Acontece quase sempre à sexta-feira à noite ou ao sábado (ou nos dois dias). Adoramos sentarmo-nos no sofá, ver um filme e comer estes pãezinhos deliciosos. É assim que se passam os serões por terras germânicas, em especial os de inverno (que são longos...). Com manteiga, com doce, com mel (só o meu marido) sem nada e, como o meu filho mais gosta, com salame. Cada um faz a sua combinação preferida. Depois... é só saborear estas delícias. Que tal? Parecem ou não apetitosos? A receita original é da  Vaqueiro . Aqui não encontro margarina Vaqueiro, por isso, utilizo outra. Já experimentei várias receitas, mas nenhuma se iguala a esta. Os scones ficam excelentes, mesmo no dia seguinte. A maioria das receitas que eu experimentei não me agradaram porque os scones já não se podiam comer depois de frios. O vídeo pode

Olá! Hoje de manhã o meu filho foi para a escola. É o dia das "portas abertas". Neste dia, pais e filhos visitam a "futura" escola. Visitam várias escolas, em diferentes dias. Depois decidem e escolhem a escola para o próximo ano lectivo. O meu rapazote adora estas coisas e, como não poderia deixar de ser, sobrou para mim: tive de fazer bolinhos para serem vendidos na escola. O dinheiro é para ser utilizado em obras na escola. Ontem à noite, cerca das 21:00 horas, comecei a fazer uns muffins de iogurte. Sao os únicos que o meu rapazinho come. Ficaram mesmo fofinhos e saborosos. Aqui vai a receita: Ingredientes:  6 ovos 1 copo de iogurte (eu uso iogurte natural) 3 copos de açúcar  (usar o copo do iogurte) 3 copos de farinha (usar o copo do iogurte) 1 pacotinho de fermento (ou 2 colheres chá de fermento) 1 copo de óleo de girassol (usar o copo do iogurte) Bater as claras em castelo e reservar. Verter o iogurte num outro recipiente, para se p

Olá! Pentecostes. Segunda-feira. Feriado no estado da Baixa Saxónia (Niedersachsen). No dia seguinte nunca há escola, são férias para a canalhinha. Porquê? Não faço a mínima ideia! Mas lá terá que ser: mais um dia de férias a gastar. Este ano celebrei os meus 40 aninhos. Aqui na Alemanha é vulgar festejar com toda a pompa e circunstância. E recebem-se prendas a condizer!!! Os meus colegas de trabalho juntaram-se todos e ofereceram-me um vale para utilizar num hotel, numa cidade que eu adoro: Goslar. Goslar fica na montanha de Harz. É uma cidade mágica. Parece um postal. Quando eu era pequena, as minhas avós tinham uns postais antigos com paisagens cheias de neve. Eram lindíssimos. Depois de visitar Goslar fiquei a saber que esses postais são o retrato da realidade. Goslar, no inverno, coberta de neve, é a coisa mais linda que possam imaginar. E o hotel Kaiserworth? Lindo! É antigo, mas é lindíssimo. O único senão é o preço. Mas como temos um vale...vamos a isso! Fizemos as

Olá! No fim de semana passa do gozamos umas mini-férias. No dia 29 de maio (quinta-feira) foi feriado e na sexta-feira não houve escola. Aproveitamos para fazer um passeio pelo Luxemburgo. Fomos na quarta-feira à noite e regressamos no domingo, no fim do pequeno-almoço. Temos lá família e adoramos lá ir. O meu filhote convive com os primos, com a tia (e madrinha), com o tio e com o cão. E desenferrujamos a língua. Adoro passear pela cidade do Luxemburgo. É muito bonita. Quando lá vamos compramos sempre coisas que não encontramos aqui: tremoços, sal de mar (aqui há mas custa 4 euros o quilo!), feijão preto, feijão frade, bacalhau.... Vimos sempre com o carro carregado. No sábado de manh ã  passeamos pela cidade e fizemos algumas compras. Havia pessoal que nunca mais acabava. Até havia um grupo de bombos. Gosto muito de ver estes grupos a tocar e a dançar, em especial os do S. Jo ã o de Braga. Até fico arrepiada. No sábado fomos jantar na capital, num restaurante

Olá! ...e a saga continua.... Segunda classe. Nova escola. Novos professores (aqui há um professor principal, um secundário e os restantes!). Novos colegas. Será que o miúdo vai ter também uma nova vida? Melhor? Pelo menos, é esse o nosso desejo. Começamos com uma reunião. Estavam presentes a reitora, duas professoras (uma do ensino especial e outra do ensino normal), eu e o meu marido. Mediante os relatórios da escola anterior (que atestavam que o meu filho era um incapacitado mental) decidimos colocá-lo numa classe do ensino de integração (especial). Passadas duas semanas fomos chamados à escola. Fiquei logo com o coração mirradinho.... Boas notícias: o menino sabe o suficiente para atender uma classe normal. Já há muito que não nos sentíamos tao felizes. Afinal o nosso filhotinho é "normal". Mas (a porra toda é que há sempre um mas...) ele precisa de ajuda. E essa ajuda é em forma de um medicamento: Ritalina. Lá vamos nós outra vez. Nova consulta com a

Olá! Dar de comer à minha criança é muito difícil. Não gosta de nada. Só come bifes de boi ou vitela grelhados, hambúrgueres grelhados, salsichas ou panados. Como acompanhamento só vai massa ou arroz, de preferência, sem molho. Durante a semana, ele tem de almoçar na escola. Como as comidas são diferentes das nossas e muito diferentes daquilo que ele gosta, tenho de lhe preparar o almoço enquanto eu tomo o pequeno-almoço. É um stress!!! Tomar o café e cozinhar ao mesmo tempo... enfim, podia ser pior. O mal é que a ementa não varia muito senão ele traz de volta. Depois de um dia de trabalho, e ainda com uma valente constipação em cima, tentei pensar em alguma coisa diferente para lhe cozinhar. Tive uma ideia brilhante: croquetes de salsicha e arroz! Ele gosta dos dois ingredientes em separado, vamos ver se também gosta deles misturados. Cozi em água e sal 100 g de arroz basmati, durante 10 minutos. Escoei e juntei um frasco de salsichas Bockwürstchen, cerca de 350 g.  N

Olá! Terapias, cozinhar e ajudar o meu pimpolho nos trabalhos da escola ocupam cerca de 80% do meu tempo disponível após o trabalho. Mas, às vezes, lá consigo arranjar um tempinho para mim. É raro, mas possível.... Por exemplo, no domingo passado consegui arranjar as unhas - coisa que já não fazia desde a primeira semana de Abril.  Arranjo sempre as unhas em casa. Demora o seu tempo, mas funciona como um calmante. Hoje é outra vez domingo...mas estou muito constipada e nao tenho vontade de arranjar as unhas. Apenas retirei o verniz das unhas, limei-as e hidratei unhas e cutículas. Como faço? Vou explicar. Dar forma às unhas Normalmente uso uma lima de vidro. Limo as unhas, de forma quase quadrada (é como gosto mais). Muito raramente, utilizo uma tesoura para as cortar. Cutículas No dia em que levo a cabo este moroso processo, uso sempre um creme de cutículas. Deixo actuar 2 ou 3 minutinhos e empurro-as para trás com um pauzinho de laranjeira. O excesso corto, m