Avançar para o conteúdo principal

Um pouco sobre mim

 Olá!

Hoje vou falar um pouco sobre mim...não que interesse a alguém, mas acho que me vai fazer bem.
Nasci em Portugal há uns bons anos atrás (demais, até) mas, feliz ou infelizmente, é um dado que não posso alterar. Cresci, ri, chorei, enfim...vivi! Sempre rodeada pela família e amigos, bons amigos. Estudei, concluí uma licenciatura e um mestrado (na altura em que ainda era necessário estudar uma porrada de anos, não como agora que ao fim de 4 ou 5 anos já se tem uma licenciatura e um mestrado). Trabalhei na indústria e depois na área hospitalar. Pelo meio houve dois acontecimentos que me marcaram muito, dois dias que mudaram a minha vida por completo. Dois dias de pura felicidade: o meu casamento (com o homem que amo) e o nascimento do meu único filho, que amo acima de qualquer outra pessoa ou coisa.

Há quase 7 anos fiz as malas e, juntamente com o meu marido e o meu filho, emigrei. Foi na altura certa, penso eu. Se foi uma escolha acertada ou não, não sei bem, mas ainda não me arrependi. Muitas vezes sinto-me desesperada, mas nada que não tivesse sentido em Portugal. O dia seguinte será melhor....
Estou na Alemanha e trabalho num hospital. Os meus colegas de trabalho sao excelentes. Fui bem recebida (ao contrário do que se pensa dos alemães) e já tenho alguns amigos. Sem amigos e sem perceber nada desta língua foi difícil de aguentar, mas agora sinto-me muito melhor.

Quando não estou a trabalhar, cuido do meu filhote fofo, que já tem 10 aninhos lindos. Ajudo-o com os trabalhos da escola, acompanho-o ao futebol ou ao hip-hop, levo-o às terapias (isto será um outro assunto a abordar) e, se sobra tempo, trato da casa. Limpar, arrumar, organizar nao é o meu forte. Digamos que é o meu fraco. Nao gosto muito, mas depois de começar...até vai. Mas sou mesmo desorganizada. Se alguém tiver uma ideia de como me hei-de motivar para tal coisa, fiquem à vontade. Aceito sujestões.

Como me levanto às 06:20 de la matina tenho que me deitar cedo, por isso, quase não sobra tempo para mais nada. As sobrinhas uso para ler (adoro ler) para navegar na net e agora para actualizar o meu blog, o meu filhotinho mais novo!

Por hoje já chega.

Fiquem bem e até breve!
CC


Comentários

Mensagens populares

Biscoitos de canela, mel e vinho do Porto

Olá! Hoje experimentei uma nova receita. Nunca tinha feito biscoitos, mas desta vez enchi-me de coragem e lá pus a mão na massa. Quem faz óptimos biscoitos é a minha sogra e por isso também nunca senti a necessidade de os fazer. A minha sogra fá-los bem e muitas vezes.  A receita original é lógico que foi a minha sogra que me deu, mas eu adaptei aos meus gostos e aos ingredientes que cá tinha. Que tal? Ingredientes: 175 g açúcar  150 g manteiga derretida 3 ovos 3 colheres sopa de mel 2 colheres chá de canela 1 cálice de vinho do Porto 3 colheres de chá de fermento em pó 500 g farinha de trigo Num recipiente juntar o açúcar  e a manteiga e bater muito bem até obter um creme. Depois juntar 3 gemas e 2 claras e continuara bater. Adicionar o vinho do Porto e o mel e bater muito bem. À parte, peneirar a farinha com a canela e o fermento. Adicionar os ingredientes secos à outra massa e envolver muito bem até ficar uma massa homogénea e não muito gro

Bacalhau com legumes na Lékué

Olá! Hoje é domingo e o tempo está uma porcaria. Esta noite choveu e trovejou bastante e o dia acordou chocho. Para o almoço pensei numa refeição saudável e com um sabor a Portugal: bacalhau com brócolos e couve-flor.  Na cidade onde moro só encontro bacalhau fresco ( que não é fresco mas sim congelado!) e o que tenho cá em casa trouxe-o de Portugal. Usei uma "panela" da Lékué para cozinhar os alimentos a vapor no microondas (chama-se Pot Ogya). Desta vez não pesei os ingredientes, mas calculei a quantidade suficiente para duas pessoas...o meu filho não quer nem ouvir falar em bacalhau! Não é o meu prato favorito, mas às vezes gosto de saborear um bacalhauzinho. Aqui vai a receita: Ingredientes 2 postas de bacalhau Brócolos Couve-flor Alho a gosto Azeite a gosto Sal q.b. Colocam-se os legumes no fundo da Lékué se tempera-se com azeite e sal. Vai ao microondas por 5 minutos e com uma potência de 750 W. Retira-se o recipiente do microondas (com cuidado para

Quinoa cozida no microondas com a Lékué

Olá! Hoje é dia de receita! Como cozer quinoa no microondas usando uma "panela" da Lékué (Oatmeal Kit) . Costumo cozer a quinoa no microondas com a Lékué porque sai sempre bem e não preciso de estar a ter conta no fogão. Sigo as instruções da marca no que respeita a quantidades, mas o tempo que lá aparece nunca é suficiente para a quinoa. Normalmente, para 2 pessoas, coloco: 120 g de quinoa 300 ml de água pitada de sal e vai a cozer no microondas durante 15 minutos com uma potência de 900 W. Importante: a quinoa deve ser muito bem lavada antes de cozinhar. Costumo passar 3 vezes por água. Depois de repousar durante 3 minutos ... solto os grãos com um garfo. Quando cozo quinoa, faço sempre a mais. Pode ser comida quente ou fria e, quando sobra, coloco no frigorifico e pode ser depois adicionada a saladas ou a pratos quentes. Gostam de quinoa? Fiquem bem e até breve! CC